一、爆改中國茶年入上億
作為茶樹的原產地和茶文化的發源地，中國的茶葉、茶樹、茶文化早在唐朝時期就開始在進入日本、朝鮮、東南亞等地區，16世紀更是飄揚過海來傳至歐洲、美洲、中東等地，在西方國家掀起一股飲茶熱潮。如今，隨著消費者習慣的改變和茶產品的更迭，越來越多新式茶飲在市場上嶄露頭角。
成立于2015年茶飲品牌Tea Drops，就是新式茶飲中的翹楚，它靠一塊方糖大小的茶塊，在十年間創造了2500萬美元的銷售奇跡，就連美國前總統奧巴馬的妻子米歇爾·奧巴馬都對其稱贊有加：“Tea Drops是一家令人興奮且富有創新精神的公司。”
Tea Drops茶塊 圖源：Tea Drops
想要了解Tea drops，就得從該品牌的創始人先說起。Tea drops創始人——Sashee Chandran是一個80后混血女孩，她的母親來自茶文化發源地中國，父親則出身在世界三大產茶國之一斯里蘭卡，從小在這種家庭長大的Sashee?天生就對茶很感興趣。“從阿薩姆紅茶到菊花茶，泡茶、品茶的習慣已深入我的血液。”
在eBay從事市場研究期間，Sashee發現，對于忙碌的上班族來說，想喝一口茶并不是一件易事，傳統散葉茶泡制過程繁瑣且耗時長，茶包泡的茶口味又不盡如人意，而這一經歷讓她敏銳察覺到傳統泡茶與茶包之間存在市場空白。
創始人Sashee生活照片 圖源：Tea Drops
在看到商機后，Sashee立刻開啟了實驗，她從網上訂購了多種類型的茶葉和香料，不斷進行口味測試，最終通過將散葉茶和原糖研磨并混合壓制，創造了一種能快速溶解于水的便捷式茶塊——Tea Drops，不僅炮制簡單，而且味道不輸傳統茶。
2015年，在申請了Tea Drops專利后，Sashee從eBay辭職，開始全身心投入到自己的事業中，雖然一開始因為女性創業者的身份屢次碰壁，但創業第三年，Sashee還是成功拿下第一筆種子輪融資。2020年，Tea Drops生產規模持續擴大，全年生產了700萬件產品，年增長率高達350%，被評為Shopify上增長最快的DTC品牌之一。
隨著生意不斷擴大，Sashee也有意完善產品矩陣，除了各種口味的茶塊以外，她還陸續推出了便捷式奶茶沖泡套裝、咖啡沖泡套裝、茶具、吸管、起泡器、茶壓機、馬克杯等等產品，進一步迎合了大多數年輕人的口味和消費偏好。Rocketreach數據顯示，預計2025年，Tea Drops的年收入將達到2060萬美元（約合人民幣1.48億元）。
Tea Drops旗下產品 圖源：Tea Drops
二、中國茶走向全球
坦白來說，Tea Drops的崛起之路其實只是中國茶飲走向全球的一個縮影。近年來，年輕一代的養生觀念經歷了深刻變革，“熬最狠的夜，喝最養生的茶”成為不少90后、00后的生活寫照，在此情況下，追求純天然的中國茶飲開始走進更多消費者的視野，越來越多茶飲料品牌也爭相出海。
與Tea Drop茶塊的創新路徑不同，哇哈哈針對傳統散葉茶沖泡繁瑣的痛點，推出了即飲茶飲料“東方樹葉“。然而，這款產品的市場突圍之路遠比Tea Drop曲折——2011年首批產品上市時，甚至被消費者戲稱為”最難喝的無糖茶飲料”。
轉折出現在2024年巴黎奧運會期間。憑借央視直播黃金時段的品牌露出，東方樹葉以一句”傳統的中國茶，神奇的東方樹葉”成功破圈，在全球觀眾面前完成了一場驚艷的品牌亮相。目前，東方樹葉已在亞馬遜上開設了官方店鋪“ORIENTAL LEAF”，銷售包括青柑普洱、烏龍茶、紅茶等經典產品，贏得了不少海外消費者的好評。
東方樹葉亞馬遜店鋪 圖源：亞馬遜
值得注意的是，在這場茶飲出海大潮中，不僅有傳統茶飲的身影，從茶文化創新中誕生的新式茶飲——包括奶茶、水果茶、奶蓋茶等，也正在國際市場上嶄露頭角，展現著中國茶文化的現代魅力。
對此，一位在馬來西亞吉隆坡留學的消費者感慨，學校周圍每兩公里就有一家蜜雪冰城，根本感覺不到自己是在國外；而在韓國首爾建大戰的茶百道新店，即便到了晚上10點，店門口依然大排長龍；喜茶在美國紐約曼哈頓的首家分店，排隊不滿2小時更是搶都搶不到。
消費者在喜茶門前大排長龍 圖源：中國飲品快報
總而言之，從Tea Drops、東方樹葉對傳統茶飲的復興，到蜜雪冰城、喜茶等新式茶飲的爆發，中國茶文化正在通過更年輕化、現代化的表達，成為跨越國界、連接全球消費者的味覺紐帶。未來，隨著全球市場的不斷開放和消費者需求的持續升級，相信會有越來越多的中國茶飲品牌在世界舞臺上熠熠生輝。
