4月24日消息,Wildberries數據顯示,復活節前兩周,平臺相關商品銷量同比增長近40%,顯示消費者對節日商品的強勁需求。自3月中旬起,復活節相關商品的銷售持續保持在高位,并在隨后的四周內維持穩定水平。盡管需求上升,整體價格趨勢卻呈現下降,數據顯示,該類商品的平均價格較月初下降了約4%,與多數零售渠道價格上漲形成鮮明對比。
圖源:New Retail
在眾多商品中,烘焙套件的銷售增長最為顯著,同比上漲7.7倍,成為該期間增長最快的品類。盡管其平均價格上漲了約10%,消費者的購買熱情依然高漲。其中,羅斯托夫州的銷售增長最為突出,較去年增長近14倍,顯著高于莫斯科的6.4倍增幅,顯示節日氛圍在南部地區尤為濃厚。
烘焙相關配套產品也表現不俗。烘焙盤的銷量同比增長超過55%,盡管不及烘焙套件增幅顯著,但這一類商品通常具有更長的使用周期,因此也反映了消費者更長期的家庭烘焙傾向。在該類產品的地區銷量中,斯塔夫羅波爾邊疆區、克拉斯諾達爾邊疆區和羅斯托夫地區分別以74%、70%和61%的增長率領跑。
此外,用于復活節蛋糕制作與裝飾的配料需求亦有顯著提升。裝飾頂飾銷量增長102%,蜜餞增長55%,糖果灑和糖霜分別增長45%和43%。作為復活節傳統奶酪糕點的常用原料,干果的銷量亦增長63%。與此同時,現成復活節蛋糕的銷量同比增長114%,部分受益于其平均價格下降近18%。從地區分布看,莫斯科和圣彼得堡的消費者更傾向于選購成品,銷量分別增長143%和125%。
節日氛圍的濃厚也帶動了其他配套商品的銷售增長。節日禮盒、蛋杯、食用色素、裝飾貼紙與蠟燭的銷量分別上漲41%、40%、26%、21%和15%。整體來看,消費者在節慶期間的支出更為多元,既有自制傳統食品的熱情,也有對成品與裝飾物的持續關注。